Sopa de maíz de Martí
La Sopa de Maíz de Martí es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 tiras de tocino finamente picado, 2 cdas. cebolla finamente picada, 2 c. crema de maíz congelada, 2 cucharadas. mantequilla y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Freír el tocino finamente picado hasta que esté crujiente.
Agrega la cebolla y saltea hasta que esté suave.
Agregue el maíz a la cebolla y el tocino.
Cocine hasta que comience a dorarse.
Agrega la leche, sal y pimienta.
Cocine hasta que espese, luego agregue la crema (o leche enlatada) y caliente hasta que quede suave.
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