الكمأة الخطمي

ضعي المارشميلو على صينية البسكويت ثم ضعيه في الفريزر لمدة 15 دقيقة. ضعي رقائق الشوكولاتة في الميكروويف على نار عالية لمدة دقيقتين ونصف، حتى تصبح ناعمة، مع التحريك كل دقيقة.

باستخدام سيخ أو شوكة فوندو، اغمسي كل قطعة من المارشميلو في الشوكولاتة المذابة حتى تتغلف بالكامل.

لفة في جوز الهند أو الحلوى.

استخدمي شوكة أخرى أو ملعقة معدنية لوضع المارشميلو على ورق مشمع.

البرد أو الاحتفاظ بها في مكان بارد. يصنع من 38 إلى 40 كمأة.