Sauce à la guimauve
La sauce à la guimauve est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/4 c. lait, 1/2 lb de guimauves, 2 c. eau et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir le sucre et le lait jusqu'au stade du fil.
Laisser refroidir et battre jusqu'à épaississement.
Mettre dans une casserole d'eau chaude et battre jusqu'à ce qu'il soit suffisamment liquide pour être versé.
Dissoudre les guimauves au bain-marie avec de l'eau.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Verser le sirop sur les guimauves; battre.
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