Merengue De Malvavisco
Marshmallow Merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de malvaviscos frescos, 1 cucharada. leche, 1/4 cucharadita. extracto de vainilla, 2 claras de huevo y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cubre pastel de 9 o 10 pulgadas.
Caliente lentamente los malvaviscos y la leche, doblándolos una y otra vez hasta que los malvaviscos tengan aproximadamente la mitad de su tamaño original.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla; continúe doblando hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Batir las claras a punto de nieve.
Agrega sal.
Agrega poco a poco el azúcar, batiendo constantemente.
Incorpora la mezcla de malvaviscos ligeramente tibia.
Apile sobre el pastel, uniendo los bordes a la corteza. Coloque la parte superior del pastel a 3 pulgadas de la unidad de asado (o de la llama) durante 30 segundos o se dore delicadamente.
¡¡Míralo!!
No dejes que estas cosas buenas se quemen.
🍷 Maridajes Perfectos
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