Crème de guimauve
La crème de guimauve est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec des enveloppes de gélatine Knox, c. eau froide, c. sucre et c. sirop de maïs blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire ramollir la gélatine dans l’eau au-dessus du bain-marie.
Placer sur l'eau bouillante et remuer la gélatine jusqu'à dissolution.
Ajouter le sucre et remuer jusqu'à dissolution.
Mettez le sirop de maïs dans un grand bol à mélanger; verser le mélange de gélatine chaude sur le sirop et battre jusqu'à épaississement (environ 15 minutes).
Incorporer 2 cuillères à café de vanille.
Conserver dans des bocaux à large ouverture de 1 litre au réfrigérateur.
Verser à la cuillère au besoin.
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