Fudge à la crème de guimauve
Marshmallow Cream Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. extrait de vanille, 5 à 10 oz. crème de guimauve, 12 oz. pépites de chocolat Nestlé (mi-sucré), 1/4 c. beurre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole moyenne, mélanger la crème, le beurre, le sel, le lait et le sucre. Porter à ébullition et laisser bouillir 5 minutes en remuant constamment (avant et pendant l'ébullition).
Retirez du feu.
Incorporer les chips jusqu'à ce qu'elles soient bien fondues.
Ajouter la vanille.
Verser dans un moule graissé de 8 pouces. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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