Cookies de nuage de guimauve
Les Marshmallow Cloud Cookies sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 12 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, c. cacao non sucré, . bicarbonate de soude, c. sucre et c. cassonade, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 400°.
Gardez les guimauves congelées jusqu'au moment de les utiliser (elles décongèlent rapidement).
Mélanger la farine, le cacao et le soda.
Annuler.
Mélanger les sucres; incorporer le beurre.
Ajouter les œufs et la vanille. Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter le mélange de farine et les pépites de chocolat.
Mélangez à basse vitesse.
La pâte sera ferme.
Rassemblez 4 à 5 guimauves surgelées dans votre main.
Couvrir d’une grosse cuillère à café de pâte.
Enveloppez les guimauves dans la pâte pour former une boule de 2 pouces.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 8 à 10 minutes.
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