Cookies de nuage de guimauve
Marshmallow Cloud Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2/3 c. cacao non sucré, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1 c. sucre et 1 c. cassonade, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 400°.
Gardez les guimauves congelées jusqu'au moment de les utiliser (elles décongèlent rapidement).
Mélanger la farine, le cacao et le soda.
Annuler.
Mélanger les sucres; incorporer le beurre.
Ajouter les œufs et la vanille. Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter le mélange de farine et les pépites de chocolat.
Mélangez à basse vitesse.
La pâte sera ferme.
Rassemblez 4 à 5 guimauves surgelées dans votre main.
Couvrir d’une grosse cuillère à café de pâte.
Enveloppez les guimauves dans la pâte pour former une boule de 2 pouces.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 8 à 10 minutes.
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