Poulet Marsala
Le poulet Marsala est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. chapelure italienne, 2 poitrines de poulet entières désossées, 1 c. margarine et 3/4 c. vin marsala, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Vaporiser un plat Corning Ware de 2 litres avec un enduit à cuisson.
Enrober les poitrines de poulet de chapelure et les disposer dans un plat.
Répartissez 1 cuillère à soupe de margarine sur le poulet.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes. Versez ensuite 3/4 tasse de vin Marsala sur le poulet et faites cuire encore 20 à 25 minutes.
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