Verduras Marinadas

Las verduras marinadas son una cena medianamente fácil. Elaborada con 1 pimiento morrón grande cortado en aros, 2 zanahorias grandes cortadas en rodajas finas, 1 o 2 cebollas cortadas en rodajas, 2 calabazas amarillas pequeñas cortadas en rodajas y 1/2 manojo de trozos de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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