豆腐のマリネサラダ
豆腐のマリネサラダは、ほどよく簡単な夕食です。 1 1/2ポンドの豆腐を湯通しし、水気を切って乾燥させたもの、2/3センチ。植物油、1/4 c。中国のごま油、大さじ2。レモン汁と1/4 c。醤油でもたまりでも、本格的で満足のいく味わいが楽しめるレシピです。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
浅い鍋に油、レモン汁、醤油、酢を入れて混ぜます。
ワイヤー泡立て器で混ぜます。
豆腐を水平に半分に切り、次に斜めに切り、厚さ約1/4インチの薄い三角形を作ります。
マリネと一緒にボウルに入れ、少なくとも1時間冷やします。
お皿の中央にキャベツを並べます。
豆腐をトッピングします。
クレソンを周りに並べます。千切りにしたニンジンをネギと一緒に中央に置きます。マリネを全体に注ぎ、ゴマシオをふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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