Ensalada Marinada
La ensalada de repollo marinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo, 1 cebolla, 1 c. azúcar, 1 c. vinagre blanco y 3/4 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Pica el repollo al gusto.
Cortar las cebollas en aros finos.
Mezcle y reserve.
Mezcle los ingredientes restantes y hierva durante 1 minuto.
Vierta el aderezo sobre el repollo y la cebolla.
Refrigere durante la noche o al menos 12 horas, revolviendo 2 o 3 veces.
Esto se mantendrá durante 3 semanas en un recipiente de vidrio en el refrigerador.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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