Marinierter Krautsalat
Marinierter Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 kleinen Kohlköpfen, 1 grünen Paprika, 1 Zwiebel, 4 Karotten und Salz nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kohl, grüne Paprika, Zwiebeln und Karotten in ein Sieb zerkleinern und mit Salz bestreuen.
4 Stunden bei Zimmertemperatur abtropfen lassen; drücken, um die restliche Feuchtigkeit zu entfernen.
Essig, Wasser und Zucker in einer Schüssel vermischen; gut vermischen.
Mit der Kohlmischung in einer Servierschüssel vermischen; gut vermischen.
Im Kühlschrank 12 Stunden oder länger marinieren.
Ertrag
16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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