Rôti de surlonge mariné

Rôti de surlonge mariné

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Le rôti de surlonge mariné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. vinaigre de vin, 1/3 c. xérès de cuisson, 1/4 c. ketchup, 2 c. huile et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger tous les ingrédients et verser sur le rôti.

Retourner le rôti dans la sauce et couvrir tous les côtés.

Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.

Cuire à four lent à 325°.

🍷 Accords Parfaits

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