Rôti de surlonge mariné
Le rôti de surlonge mariné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. vinaigre de vin, 1/3 c. xérès de cuisson, 1/4 c. ketchup, 2 c. huile et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients et verser sur le rôti.
Retourner le rôti dans la sauce et couvrir tous les côtés.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.
Cuire à four lent à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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