Rôti de surlonge mariné
Le rôti de surlonge mariné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. vinaigre de vin, 1/3 c. sherry de cuisson, 1/4 c. ketchup, 2 c. huile et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients et verser sur le rôti.
Retourner le rôti dans la sauce et couvrir tous les côtés.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.
Cuire à four lent à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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