Marinierter Garnelensalat

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Essig, Öl, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Salz, Basilikum und Pfeffer verrühren, bis alles gut vermischt ist.

In einer mittelgroßen Schüssel Garnelen und rote Zwiebeln vermengen.

Gießen Sie die Essigmischung über die Garnelenmischung. Rühren Sie, bis alles gut bedeckt ist, und stellen Sie es 8 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit sich die Aromen vermischen können.

4 Tassen.