Ensalada escandinava marinada
La ensalada escandinava marinada es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (16 oz) de judías verdes estilo francés, escurridas, 1 lata (16 oz) de guisantes verdes pequeños, escurridos, 2 tallos de apio, finamente rebanados, 1 pimiento verde mediano, picado y 1 cebolla mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine las judías verdes, los guisantes, el apio, el pimiento verde, la cebolla, el pimiento morrón, el vinagre, el aceite, el azúcar, el pimentón, la sal y la pimienta en un tazón; mezclar bien.
Enfríe durante 24 horas a varios días.
Escurrir antes de servir.
Producir
10 porciones.
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