Salade de pâtes marinées
La salade de pâtes marinées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 onces. de pâtes nœud papillon (non cuites), 4 c. d'eau, 1 c. tomate hachée, 1 petit oignon tranché finement et 3 c. petites olives mûres dénoyautées, coupées en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les pâtes et l'eau dans une casserole de 2 litres.
Couvrir d'une pellicule plastique et mettre au micro-ondes à puissance élevée de 16 à 18 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres ; vidange.
Rincer à l'eau froide et bien égoutter.
Mélanger les pâtes, les tomates et les 9 ingrédients suivants dans un bol moyen; mélanger doucement. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
Donne environ 4 (1 tasse) portions.
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