Haricots italiens marinés
Les haricots italiens marinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de haricots verts frais, 3/4 c. eau, 16 onces. vinaigrette italienne, 1/2 c. jus de citron et 2 c. Vinaigre d'estragon*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez les haricots, coupez les extrémités et la ficelle.
Placer les haricots dans un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces.
Ajoutez de l'eau.
Couvrir d'une pellicule plastique résistante et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, en remuant après 6 minutes.
Laisser reposer à couvert 2 minutes.
Vidange.
Mélanger la vinaigrette et le reste des ingrédients dans un petit bol.
Remuez bien.
Verser le mélange sur les haricots, couvrir et réfrigérer 6 à 8 heures.
Pour 6 personnes.
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