Verduras Marinadas A La Parrilla

Verduras Marinadas A La Parrilla

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Las verduras marinadas a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. berenjena, cortada en palitos de 3 x 1 pulgada, 1 taza. calabacín, en rodajas de 1/4 de pulgada, 1 taza. calabaza amarilla, en rodajas de 1/4 de pulgada, 1 taza. pimiento rojo, sin semillas y cortado en trozos y 1 cebolla morada, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle todas las verduras con 1 taza de aderezo. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Ase las verduras de 2 a 3 minutos por lado, rociándolas con vinagreta.

Agregue las verduras al aderezo restante. Sirva como guarnición con cualquier plato principal.

Rinde 6 porciones.

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