मैरीनेटेड ग्रिल्ड झींगा
एक बहुत ही सरल और आसान मैरिनेड जो आपके झींगा को इतना स्वादिष्ट बना देता है कि आपको कॉकटेल सॉस की भी आवश्यकता नहीं होती है! लाल मिर्च से आपको डरने न दें, आपको इसका स्वाद भी नहीं आएगा। मेरे 2 और 4 साल के बच्चे इसे पसंद करते हैं और अपने माता-पिता की तुलना में अधिक झींगा खाते हैं! यह कंपनी के साथ भी बहुत लोकप्रिय है और इसे तैयार करना भी आसान है। मैं इसे जमे हुए या ताजा झींगा के साथ बनाता हूं और अगर बाहर ग्रिलिंग के लिए मौसम अच्छा नहीं है तो अपने इनडोर इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग करता हूं। इसे सलाद, बेक्ड आलू और लहसुन ब्रेड के साथ आज़माएँ। आपको निराश नहीं किया जाएगा!!!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े कटोरे में, लहसुन, जैतून का तेल, टमाटर सॉस और रेड वाइन सिरका को एक साथ मिलाएं।
तुलसी, नमक और लाल मिर्च डालें।
कटोरे में झींगा डालें, और समान रूप से लेपित होने तक हिलाएँ।
ढककर 30 मिनट से 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, एक या दो बार हिलाएँ।
मध्यम आँच के लिए ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
झींगा को कटार पर पिरोएं, एक बार पूंछ के पास और एक बार सिर के पास छेद करें।
मैरिनेड त्यागें.
हल्के से तेल ग्रिल करें।
झींगा को पहले से गरम ग्रिल पर प्रति साइड 2 से 3 मिनट तक या अपारदर्शी होने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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