ピーマンのマリネ

ピーマンのマリネ

⏱️ 20 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 10 min 👁️ 23回閲覧

ピーマンのマリネは、わずか20分で作れる簡単なおやつです。ピーマン、白ワインビネガー、水、オリーブオイル、月桂樹の葉で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

ピーマンを洗い、半分に切り、種と繊維を取り除きます。

ピーマンの半分を乾燥させ、ブロイラーの強火の下に置きます。

皮が茶色になるまで焼きます。

火から下ろし、焦げた表面を剥がします。酢、水、油、月桂樹の葉、塩、砂糖、コショウの実、ニンニクを瓶に入れて混ぜます。

よく振ってブレンドします。

ピーマンを瓶に入れます。

その上にマリネを注ぎます。

冷蔵庫で少なくとも3時間保管してください。

これらは通常、ピクルスまたはレリッシュとして提供されます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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