Tomates du jardin marinées
Les tomates du jardin marinées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 grosses tomates coupées en quartiers, 1/2 c. oignons verts tranchés, 1/3 c. huile d'olive ou de canola, 1/4 c. de vin rouge ou de vinaigre de cidre et 1/4 c. persil frais émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer les tomates et les oignons dans un bol de service peu profond.
Mélanger le reste des ingrédients; verser sur les tomates.
Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
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