Trempette française marinée
La trempette française marinée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau, 1/3 c. jus de citron realemon à partir de concentré, 1/3 c. sauce soja, 1 oignon moyen tranché finement et 2 c. Bouillon instantané à saveur de bœuf Wyler's ou Steero ou 2 cubes de bouillon à saveur de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand plat peu profond allant au four, mélanger tous les ingrédients, sauf la poitrine et le pain ; ajouter la poitrine.
Couverture; laisser mariner au réfrigérateur 6 heures ou toute la nuit, en retournant de temps en temps.
Couverture; rôtir à 325° pendant 2 à 2 1/2 heures ou jusqu'à tendreté, en retournant après 45 minutes. Retirer la viande du plat allant au four; réserver le jus de cuisson.
Couper la poitrine en fines tranches; servir sur des petits pains avec du jus pour tremper. Réfrigérer les restes.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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