腌制烤查克

Name: 腌制烤查克
Ingredients: 3 lb. 烤夹头; 2 cloves 蒜; 1 tbsp. 红糖; 1/2 tsp. 胡椒; 1/2 tsp. 姜; 1 tbsp. 水; 1/4 c. 酱油; 1/2 tsp. 味精（口音）

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腌制烤查克是一顿相当简单的晚餐。由 3 磅烤肉、2 瓣大蒜、1 汤匙制成。红糖，1/2 茶匙。胡椒粉和 1/2 茶匙。生姜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 lb. 烤夹头

2 cloves 蒜

1 tbsp. 红糖

1/2 tsp. 胡椒

1/2 tsp. 姜

1 tbsp. 水

1/4 c. 酱油

1/2 tsp. 味精（口音）

👨‍🍳 做法

用未调味的嫩化剂使烤肉嫩化。

将最后七种成分混合在一起。

将烤肉切成 2 至 3 英寸的块。将腌料混合物倒在肉上，腌制 2 至 3 小时。

最好烤或烤。

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