Poitrines de poulet marinées
Les poitrines de poulet marinées sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 moitiés de poitrine de poulet, décortiquées et désossées, 1 c. sauce soja, 1/2 c. jus d'ananas, 1/4 c. xérès et 1/4 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter le poulet et laisser mariner au moins 30 minutes en le retournant à mi-cuisson.
Retirer de la marinade et griller sur des charbons ardents pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Arrosez de sauce pour éviter qu'elle ne se dessèche, mais ne conservez pas la sauce pour une utilisation future.
Peut être servi seul ou sur un petit pain.
Délicieux servi seul ou sur un petit pain.
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