Zanahorias Marinadas

Las zanahorias marinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. zanahorias cocidas y bien escurridas, 2 cebollas medianas en rodajas, 2 pimientos morrones medianos en rodajas, 1 c. sopa de tomate y 1/2 c. aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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