Rôti rond de fond mariné
Le rôti rond mariné est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 à 5 lb de rôti rond de fond de bœuf, de sauce Worcestershire, de poudre d'ail, de sel d'oignon et de poivre citronné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Prenez un sac en plastique et versez-y environ 8 à 12 onces de sauce Worcestershire.
Ajouter la poudre d'ail, le sel d'oignon, le poivre citronné, le paprika, l'assaisonnement italien et le sel assaisonné (si désiré).
Les montants ne sont pas importants et dépendent des préférences personnelles.
Placer le rôti dans un sac et laisser mariner au moins 24 heures au réfrigérateur.
Cuire au four à découvert à 375° pendant 1 heure et 20 minutes pour une cuisson moyenne à bien cuite.
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