Bife Marinado
Bife Marinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife desossado, com cerca de 2,5 cm de espessura, 1/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. salsa picada, 2 colheres de sopa. vinagre branco e 1 colher de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture a cebola, a salsa, o vinagre, o azeite, a mostarda, o alho e o tomilho.
Coloque o bife de ombro em um saco plástico.
Adicione a marinada, espalhando uniformemente em ambos os lados.
Feche bem o saco e deixe marinar na geladeira por 6 a 8 horas, virando pelo menos uma vez.
Despeje a marinada.
Descartar.
Coloque o bife na grelha da assadeira de forma que a superfície da carne fique de 7 a 10 cm do fogo.
Grelhe por 18 minutos até o ponto desejado, virando uma vez.
Corte em fatias finas para servir.
Rendimento: 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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