Salade de haricots marinés, thon et tomates
La salade de haricots marinés, de thon et de tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (20 oz) de haricots cannellini (rognons blancs), 1/4 c. huile d'olive, 1 cuillère à soupe. jus de citron frais, 1/2 c. origan, sel, poivre et basilic séché et 1 boîte de thon (12 1/2 à 13 oz), égoutté et coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer les haricots dans une passoire et rincer à l'eau froide.
Sécher sur du papier absorbant et transférer dans un grand bol de service.
Mélanger l'huile, le jus de citron, l'origan, le sel, le poivre et le basilic dans un petit bol ou un pot avec couvercle.
Remuez ou secouez bien.
Verser sur les haricots.
Ajouter le thon, les tomates, l'oignon et le persil; mélanger pour combiner.
Bien refroidir avant de servir.
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