Sauce Marinara
Une marinara de jardin chargée de courgettes, de champignons, de carottes et de poivrons aux côtés des herbes habituelles. Un réconfort italo-américain avec un zeste de légumes.
👨🍳 Instructions
Dans une grande casserole, faire revenir le poivron, l'oignon, la courgette, les champignons, les carottes, l'ail et les herbes dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Ajouter les produits à base de tomates en brisant les tomates entières.
Laisser mijoter 30 minutes.
À utiliser dans toute recette nécessitant une sauce à spaghetti.
🍷 Accords Parfaits
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