Sauce Marinara
La sauce marinara est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gousse d'ail hachée, 1 oignon moyen haché, 1 grosse boîte de tomates italiennes, 1/4 c. sucre et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile.
Versez les tomates (y compris le jus) dans le mixeur et hachez-les.
Ajouter à l'ail et aux oignons.
Ajoutez le sucre, le sel, le poivre et le persil.
Porter à ébullition et cuire rapidement 5 minutes (pour faire fondre le sucre).
Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.
Incorporer l'origan au cours des dernières minutes.
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