Marie's Easy Slow Cooker Schmorbraten

Name: Marie's Easy Slow Cooker Schmorbraten
Prep time: 40 min
Cook time: 540 min
Yield: 8
Ingredients: 4 pounds Chuck-Braten; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 packet trockene Zwiebelsuppenmischung; 1 cup Wasser; 3 Karotten, gehackt; 1 Zwiebel, gehackt; 3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 stalk Sellerie, gehackt

⏱️ Fertig in 9h 40m 🥄 Vorbereitung 40 min 🔥 Kochzeit 9h 👥 8 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Saftiger und saftiger Schmorbraten aus dem Slow Cooker mit Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Langsam gegart

📊 Auf einen Blick

Vorb. 40 min

Kochen 9h

Portionen 8

Schwierigkeit Hard

🛒 Zutaten

4 pounds Chuck-Braten

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 packet trockene Zwiebelsuppenmischung

1 cup Wasser

3 Karotten, gehackt

1 Zwiebel, gehackt

3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt

1 stalk Sellerie, gehackt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 540

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 30.6g 39%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 272mg 12%

Kohlenhydrate gesamt 18.2g 7%

Ballaststoffe 2.8g 10%

Zucker gesamt 2.4g

Eiweiß 45.7g 91%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Braten mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In einer großen Pfanne bei starker Hitze von allen Seiten etwa 4 Minuten pro Seite anbraten.

Legen Sie den Braten in den Slow Cooker und fügen Sie die Suppenmischung, Wasser, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln und Sellerie hinzu.

Abdecken und auf niedriger Stufe 8 bis 10 Stunden garen.