Ailes de buffle de Marie Deal
Les Buffalo Wings de Marie Deal sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb d'ailes de poulet (pilons), 1 c. sauce soja, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. cassonade et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Disposez le poulet dans un plat allant au four.
Chauffer les ingrédients de la marinade.
Refroidir légèrement; verser sur les ailes.
Cuire au four à 325° pendant au moins 1h30 en retournant fréquemment.
Le secret réside dans la cuisson lente.
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