Marguerites
Les Marguerites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. eau, 4 guimauves, 2 c. de la noix de coco râpée et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sirop forme un long fil lorsqu'il tombe des dents d'une fourchette.
Retirer du feu.
Ajouter les guimauves coupées en morceaux.
Ne remuez pas.
Verser sur les blancs d'œufs battus en neige; battre jusqu'à consistance ferme.
Ajouter la noix de coco, les noix et la vanille.
Empilez les craquelins et faites cuire à four lent (325° à 350°) jusqu'à ce qu'ils soient délicatement dorés.
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