Margarets Pfundkuchen

Margarets Pfundkuchen

⏱️ Fertig in 1h 48m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Margaret's Pound Cake ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Butter, weich, ca. pflanzliches Backfett mit Buttergeschmack, Eier und c. Mit reinem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Butter und Backfett cremig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Eier hinzufügen.

Mehl, Backpulver und Salz sieben.

Zur cremigen Mischung hinzufügen und verrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.

Milch, Vanille und Zitronenaroma hinzufügen.

Den Teig in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform füllen.

Klopfen Sie die Pfanne mehrmals auf eine ebene Fläche, um Luftblasen aus dem Teig zu entfernen.

15 Minuten bei 325° backen.

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 275 °C und backen Sie es 2 bis 3 Stunden lang oder bis der Holzspieß sauber herauskommt.

10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf Gitterrosten abkühlen lassen.

Ergibt 16 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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