Poulet créole du Mardi Gras
Le poulet créole du Mardi Gras est un dîner américain impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Fabriqué avec c. (6 oz) de pruneaux dénoyautés, hachés grossièrement, env. bouillon de poulet chaud, . huile végétale, . morceaux de poulet à la grille-friteuse et c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un petit bol, mélanger les pruneaux et le bouillon; annuler.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter le poulet et faire dorer 5 minutes de chaque côté.
Transférer le poulet dans un plat peu profond allant au four. Égoutter tout sauf 2 cuillères à soupe de graisse de la poêle.
Ajouter les oignons, le poivron vert et l'ail.
Cuire et remuer 5 minutes.
Incorporer les tomates, le sel, le basilic, le poivre et le thym.
Laisser mijoter 10 minutes.
Verser le mélange de tomates sur le poulet.
Cuire au four à 375° 25 minutes.
Verser uniformément le mélange de pruneaux sur le poulet.
Cuire au four 15 minutes.
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