Écorce de menthe marbrée
L’écorce de menthe marbrée est un dîner facile. Réalisé avec 1/3 c. pépites de chocolat mi-sucré, 1 lb de chocolat blanc et 3/4 c. canne en bonbon écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre les pépites de chocolat et réserver.
Faire fondre le chocolat blanc à feu doux en remuant constamment.
Retirer du feu.
Incorporer la canne à sucre.
Verser sur une plaque à biscuits tapissée de papier d'aluminium.
Arroser de chocolat fondu.
Zigzaguez doucement avec une spatule en métal à travers les deux couches.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit dur.
Casser en morceaux.
Conserver bien couvert.
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