Truffes marbrées (le look professionnel est facile à faire !)
Les truffes marbrées (le look professionnel est facile à faire !) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 barre (3 oz) de chocolat blanc, brisée en petits morceaux, 2/3 c. de crème épaisse, 1 bâton de beurre ou de margarine coupé en morceaux, 4 c. (24 oz) de pépites de chocolat mi-sucré et de poudre de cacao non sucrée ou de sucre en poudre pour la décoration, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tapisser un moule de 8 pouces de papier d'aluminium, en laissant le papier d'aluminium s'étendre au-dessus du moule sur 2 côtés.
Faire fondre le chocolat blanc à feu très doux en remuant jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un sac en plastique de la taille d'un sandwich.
Chauffer la crème et le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen jusqu'à ce que la crème mijote et que le beurre fonde.
Réduire au minimum; ajouter les pépites de chocolat et remuer jusqu'à ce qu'elles soient fondues et lisses.
Verser dans le moule préparé.
🍷 Accords Parfaits
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