Pastel de ron y chocolate veteado
El pastel de chocolate y ron veteado es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Elaborado con sobre de gelatina sin sabor, c. azúcar, . sal, c. ron y c. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Encima del baño maría, mezcle la gelatina, 1/4 taza de azúcar y la sal.
Incorpora las yemas de huevo, la leche y el ron.
Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente hasta que espese un poco.
Retire del fuego y agregue el chocolate hasta que esté bien mezclado.
Enfríe hasta que espese, pero no cuaje.
Batir las claras hasta que estén espumosas y poco a poco a punto de nieve.
Incorporar a la mezcla de chocolate.
Montar la nata con el resto del azúcar y la vainilla hasta que esté firme.
Alterne las dos mezclas en concha fría; revuelva con una cuchara.
Enfriar hasta que esté firme.
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