Pastel de ángel veteado

Precalienta el horno a 375°.

Prepare el pastel según las instrucciones del paquete.

Mida 4 tazas de masa en un recipiente aparte. Poco a poco, incorpore el cacao a la masa hasta que esté bien mezclado, tenga cuidado de no desinflar la masa.

Alternativamente, vierta las mezclas de vainilla y chocolate en un molde tubular sin engrasar.

Corte la masa con un cuchillo hasta obtener la masa de mármol.

Hornee de 30 a 35 minutos, no lo hornee demasiado.

Invierta la sartén sobre un embudo o botella resistente al calor.

Dejar enfriar durante 2 horas.

Pasa un cuchillo por los lados para aflojar el pastel y colócalo en un plato.

Se puede comer solo o rociado con glaseado de chocolate.