Carrés de marbre (le gâteau gagnant à la Réunion de 1988)
Les carrés de marbre (le gâteau gagnant de la Réunion de 1988) sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). fromage à la crème philadelphia, 1/3 c. sucre, 1 œuf, 1/2 c. margarine et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le fromage à la crème ramolli et 1/3 tasse de sucre; bien mélanger jusqu'à homogénéité.
Ajoutez 1 œuf; bien mélanger.
Mélanger la margarine, l'eau et le chocolat non sucré dans une casserole; porter à ébullition.
Retirer du feu.
Incorporer la farine et 2 tasses de sucre.
Ajouter 2 œufs, la crème sure, le bicarbonate de soude et le sel ; bien mélanger.
Verser dans un moule à gelée de 15 1/2 x 10 1/2 pouces graissé et fariné.
Verser le mélange de fromage sur le mélange de chocolat.
Couper la pâte avec un couteau pour un effet marbré.
Saupoudrer de morceaux de chocolat.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Couper en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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