Gâteau marbré I

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer et fariner un moule rond de 9 pouces.

Mettre la farine, la levure chimique, le sel, le sucre, le beurre ou la margarine, les œufs, la vanille et le lait dans le bol à mélanger.

Battre lentement pour humidifier, puis battre avec un batteur électrique à vitesse moyenne pendant environ 2 minutes jusqu'à consistance lisse.

Réserver 3/4 tasse de pâte; verser le reste dans le moule.

Incorporer le cacao aux 3/4 tasse de pâte réservée.

Déposer par cuillerées sur la pâte blanche.

A l'aide d'un couteau, incorporez la pâte au cacao dans la pâte blanche pour l'incorporer dans un effet marbré.

Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré en ressorte propre.