Vinaigrette à l'érable pour fruits
La vinaigrette aux fruits et à l’érable est un dîner facile. Réalisé avec 1 jaune d'oeuf, 1/4 c. sirop d'érable, 1/2 c. crème fouettée et jus d'1/2 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battez le jaune d'un œuf et placez-le au bain-marie. Ajouter le sirop d'érable et cuire jusqu'à épaississement, environ 1 minute.
Incorporer le jus de citron et la crème fouettée. Servir avec des salades de fruits.
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