Tarte à la citrouille et à l'érable
La tarte à la citrouille et à l'érable est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 3 c. sucre, 1/2 c. gingembre moulu, 3/4 c. cannelle et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Bien battre les œufs, puis incorporer le sucre, les épices et le sel.
Ajouter le sirop d'érable, le lait évaporé et la citrouille en battant au batteur rotatif.
Verser dans un moule à tarte et cuire au four à 450° pendant 10 minutes.
Réduire le feu à 350° et cuire au four 40 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte proprement lorsqu'elle est insérée près du centre.
Servir froid ou légèrement tiède.
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