Gâteau au fromage à la citrouille et à l'érable

Préchauffer le four à 300°. Mélanger la chapelure, le sucre et la margarine; appuyer fermement au fond d'un moule à charnière de 9 pouces ou d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces.

Dans un grand bol à mélanger, battre le fromage jusqu'à consistance mousseuse.

Incorporer progressivement le lait concentré sucré jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la citrouille, les œufs, 1/4 tasse de sirop d'érable pur, la cannelle, la muscade et le sel; bien mélanger.

Verser dans le moule préparé.

Cuire au four 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que le bord reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement (le centre sera légèrement mou).

Juste avant de servir, retirer le côté du moule à charnière.

Garnir de glaçage à l’érable et aux pacanes.

Réfrigérer les restes.