Pain à l'érable (donne 6 portions)
Le pain à l'érable (donne 6 portions) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. café chaud, 1 c. flocons d'avoine, 1/3 c. beurre et 3/4 c. sirop d'érable, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez les 7 premiers ingrédients.
Refroidir à tiède.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter le mélange de sirop.
Incorporer les œufs. Ajouter progressivement le mélange de farine jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.
Placer dans un bol graissé, couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Pétrissez un peu.
Diviser en 2 pains et laisser lever à nouveau dans les moules jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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