Pain à la Mangue et aux Noix
Le pain à la mangue et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou shortening végétal, 3/4 c. sucre, 2/3 c. mangue crue coupée finement, 2 œufs et 2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Shortening crème, sucre et œufs.
Incorporer les ingrédients secs, la mangue et le jus de citron vert.
Mélangez le tout, ajoutez les noix.
Cuire au four dans un moule à cake à 375° pendant 1 heure.
Ne coupez que le lendemain pour plus de fermeté.
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