Pão de mandioca
Mandlebread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. farinha, 3 ovos, 1/2 xícara. óleo vegetal, 1 colher de sopa. baunilha e 1 c. amêndoas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Na batedeira, bata os ovos.
Adicione açúcar e sal; misture bem.
Adicione 1/4 xícara de óleo; mistura.
Junte 1 xícara de farinha e 1/2 xícara de nozes; mistura.
Adicione 1/4 xícara de óleo restante, 1 xícara de farinha e 1/2 xícara de nozes; mistura.
Adicione a farinha restante e o fermento e misture.
Adicione a baunilha e as gotas de chocolate opcionais.
Unte 2 assadeiras grandes.
Divida a massa em 6 porções e espalhe a massa em assadeiras em formato de pão.
Asse a 350° por 15 a 20 minutos, até que as bordas fiquem douradas.
Retire do forno; deixe esfriar um pouco e corte em pedaços de 1/2 polegada.
Coloque os pedaços com o lado cortado voltado para baixo e leve ao forno por mais 15 minutos.
Deixe esfriar e aproveite!
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