Mandel Skorpor (biscottes suédoises)
Mandel Skorpor (biscottes suédoises) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/2 c. sucre, 1 œuf battu, 1 3/4 c. farine tamisée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le beurre et la crème jusqu'à ce qu'ils soient très légers.
Ajouter l'œuf battu et la farine tamisée avec la levure chimique.
Ajouter le lait et l'arôme. Travaillez bien ensemble.
Répartir dans 2 moules à pain (pains plats).
Cuire au four à 350° environ 30 minutes.
Couper en lanières oblongues pendant qu'elles sont chaudes et mettre au four sans chaleur pour sécher.
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